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2011年8月16日台北無老鍋初體驗
位於市民大道上的無老鍋，晚上7點半門口有一堆人嗷嗷待哺...
未上鍋前的餐桌
現在都很流行很沈重的茶壺...
每桌備有經過稀釋的高湯，但可請服務員加原湯、鍋底
鴛鴦鍋上桌
湯的部分是屬於新疆、蒙古的口味，以前吃過數十次類似的鍋，個人覺得口味非常像小肥羊，不過鍋底的香料、配料多了不少～
無老肉出現～應該是用紹興酒泡的，個人覺得普通，我還是喜歡吃新鮮牛肉！
一大盤的肥牛和油條
PS.火鍋料類的因為服務生都以秒殺速度丟入鍋中～所以都沒拍到，另外非牛肉類的肉品離我太遠，所以都漏拍...XD
結論：個人覺得似乎是剛開幕，服務生的服務態度還有待改進，另外鍋子太小、鴨血和豆腐太薄比較不對我胃口，建議可以參考王品的作法，再對客人大方一點...
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